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- Ingredientes
- Modo de preparación
- 2 tazas y media de agua tibia2 tazas)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Sal1 cucharada(s)
- Huevo1 unidades)
- Aceite1 tazas)
- Harina de trigo1 kg
- levadura orgánica fresca50 g
- queso rallado3 cucharada(s)
- En una cazuela añadimos los dos vasos de agua, llevamos al fuego cuando esté tibio apagamos el fuego y añadimos la levadura mezclamos bien y reservamos.
- Llevar a la batidora añadir el aceite, la sal, el azúcar, el huevo, el queso rallado y el agua de levadura. Batir durante unos 6 minutos.
- Poner toda esta mezcla en un recipiente y agregar poco a poco el trigo, mezclando con las manos, vigilar la masa y la cantidad justa de trigo para la masa y cuando no se pegue a las manos.
- Deja que la masa suba durante 1 hora. Luego dividir la masa en partes y enrollar en amores de pan.
- Luego, deja que la masa suba durante otros 40 minutos. Luego solo llevalo a hornear por otros 30 minutos, cuando el pan este muy rojo es momento de sacarlo, siempre buscando que no se hornee demasiado.
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