abrir esfiha

Foto de la abrir esfiha – receta de abrir esfiha en DeliRec

abrir esfiha

Name: abrir esfiha
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 15 g levadura seca orgánica; 60 g Azúcar; 60 ml Aceite; 350 ml Agua; 1 cucharilla Sal; 10 g harina de maíz; 1 kg Carne molida; 3 unidades) jugo de limón

🇧🇷Brasil

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(Português)

100 min(s)

25 porciones

Kelly Sodré

@kellysodre

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo500 g
levadura seca orgánica15 g
Azúcar60 g
Aceite60 ml
Agua350 ml
Sal1 cucharilla
harina de maíz10 g
Carne molida1 kg
jugo de limón3 unidades)

COMIENCE CON LA PRESENTACIÓN Sazone la carne molida cruda con limón, tomate, sal y condimentos al gusto. Luego transfiera el relleno a un colador y déjelo escurrir.
Para la masa, mezclar todos los ingredientes y amasar por 10 minutos. Descansa durante 30 minutos.
Después del período de descanso, pelotas separadas del mismo tamaño, cada pelota será una sfiha.
También haga una bola de carne molida. Use esta bola de carne molida para "hundir" la bola de masa, presione bien y en el centro, dejando un borde de masa.
Harina la forma única de harina de maíz. Acomodar las esfihas y llevar al horno precalentado a 200 grados. Hornee hasta que estén dorados alrededor de los bordes. ¡¡Disfruta tu comida!!