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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Relleno de tu elección.1 a goto
- Caldo de pollo.1 unidades)
- Margarina.1 cucharada(s)
- Trigo.700 g
- Leche.240 ml
- Agua400 ml
- Sal.1 a goto
- Huevos para espolvorear2 unidades)
- Pan rallado para espolvorear1 tazas)
- Poner a hervir una cacerola con 480 ml de agua, 240 ml de leche, margarina, caldo de pollo y sal y llevar a ebullición.
- Con el fuego de abajo añade los 700g de trigo a la sartén y remueve hasta que la pasta esté cocida.
- Luego retira del fuego, espera a que se enfríe y bate un poco hasta que la masa esté suave.
- Forma el salado con el relleno que quieras. Antes de freír, pasar los bocaditos por huevo y pan rallado y freír en aceite muy caliente.
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