arroz con chorizo

Foto de la arroz con chorizo – receta de arroz con chorizo en DeliRec

arroz con chorizo

Name: arroz con chorizo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 700 g Salchicha fresca; 3 tazas) Arroz; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Tomate; 1 latas maíz; a goto Perejil; a goto Pimiento Rojo; 1 cucharada(s) Aceite; 1 cucharada(s) Condimentos multiusos; 1 unidades) hoja de laurel; a goto Sal; 2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Susana Cardoso

@suhcardoso

Ingredientes
Modo de preparación

Salchicha fresca700 g
Arroz3 tazas)
Cebolla1 unidades)
Tomate1 unidades)
maíz1 latas
Perejil a goto
Pimiento Rojo a goto
Aceite1 cucharada(s)
Condimentos multiusos1 cucharada(s)
hoja de laurel1 unidades)
Sal a goto
Agua2 tazas)

Primero, corta la salchicha fresca en rodajas, pero no demasiado finas para que no se rompa. Luego corta la cebolla, el pimiento y el tomate en cubos pequeños.
Calentar una sartén, agregar la manteca de cerdo y luego agregar las rodajas de salchicha y freír hasta que estén doradas.
Ralla o corta la zanahoria en cubos pequeños.
Agregue el pimiento picado, el tomate, el pimiento y el maíz, mezcle bien y saltee durante unos 2 minutos. Trate de raspar todo lo quemado del fondo de la sartén para darle mucho más sabor al plato una vez que esté listo.
Agregue el arroz, revuelva bien y deje que se cocine por un tiempo. Agrega el agua, la hoja de laurel y luego ajusta la sal, dejando que se cocine normalmente. Finalmente, después de que esté cocido, retirar del fuego y dejar tapado durante 5 minutos antes de servir. Ponle olor verde encima y buen apetito