arroz de colores

Foto de la arroz de colores – receta de arroz de colores en DeliRec

arroz de colores

Name: arroz de colores
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 cuchara para postres Aceite de oliva; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) Ajo; 1 tazas) Arroz; 1 unidades) Zanahoria; 100 g vaina; 100 g Guisante; 100 g maíz; a goto Sal; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Perejil

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

5 porciones

Karina Warley

@karinabento

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite de oliva1 cuchara para postres
Cebolla1 unidades)
Ajo1 unidades)
Arroz1 tazas)
Zanahoria1 unidades)
vaina100 g
Guisante100 g
maíz100 g
Sal a goto
Mantequilla1 cucharada(s)
Huevo1 unidades)
Perejil2 cucharada(s)

En una sartén ponemos el aceite, la cebolla y el ajo, llevamos a ebullición y sofreímos bien.
Agregue el arroz, déle otra fritura y agregue suficiente agua para cocinar. Tape y deje que se cocine a fuego lento.
Cuando el agua comience a secarse, agregue las zanahorias, las judías verdes, los guisantes y el maíz y sazone con sal. Tape y cocine hasta que el arroz y las verduras estén tiernos.
Una vez listo, mezcle la mantequilla, rompa el huevo y remueva muy rápido con un tenedor para que el huevo se cocine con el calor del arroz.
Espolvorear con perejil y servir