arroz integral con cúrcuma

Foto de la arroz integral con cúrcuma – receta de arroz integral con cúrcuma en DeliRec

arroz integral con cúrcuma

Name: arroz integral con cúrcuma
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 tazas) arroz integral; 1 a goto sal; 1 unidades) ajo machacado; 1 cuchara de café cúrcuma; 1 cucharada(s) aceite de oliva; 3 tazas) agua tibia

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

5 porciones

Erick Santana

@ericksantana

Ingredientes
Modo de preparación

arroz integral1 tazas)
sal1 a goto
ajo machacado1 unidades)
cúrcuma1 cuchara de café
aceite de oliva1 cucharada(s)
agua tibia3 tazas)

Empieza por remojar el arroz por unos 30 minutos o más, además de eliminar los fitatos, que es un antinutriente que dificulta la absorción de nutrientes, reducirá el tiempo de cocción.
Lave el arroz, ponga el agua a calentar, en una sartén ponga el aceite y el ajo machacado, vuelva a enfocar y agregue el arroz, la sal, la cúrcuma y por último el agua, deje cocinar a fuego lento.