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Asado Salado
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Sabrina Morais
@sabrinamorais2- Ingredientes
- Modo de preparación
- Agua tibia450 ml
- levadura de pan10 ml
- Taza de aceite100 ml
- Azúcar3 cucharada(s)
- Sal1 cuchara de café
- Harina de trigo800 g
- Carne molida1 kg
- Cebolla/Tomate/Limón1 a goto
- Condimentos a goto
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Mezclar el agua con la levadura en un bol y luego añadir: aceite, azúcar y sal. Agrega poco a poco la harina de trigo hasta que se desprenda el 100% del bol. ¡Cuanto más te muevas, mejor y más lindo será! ¡Deja reposar la masa!
- (Preparar el relleno al gusto) En este caso preparé la carne molida rellenando un recipiente con: tomate, cebolla, limón, carne molida, condimentos y aceite de oliva. Una vez sazonado, escurrir el líquido que irá soltando! (Es importante escurrir para que los bocadillos no se abran).
- Aprieta la masa para que salga el aire, separa las masas al tamaño de tu gusto, después de modelar, pinta con huevo batido por encima. Terminar de cerrar y calentar de 30 a 40 minutos con el fuego a 180°C.
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