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bocadillos de fiesta
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
30 porciones
Thayná Thay
@thaynaferreira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- Agua800 ml
- Caldo de pollo1 unidades)
- Sal1 a goto
- Colorau1 a goto
- Varias especias (opcional)1 a goto
- Queso Mozzarella en dados1 a goto
- Jamón1 a goto
- En una cacerola, poner el agua, el caldo de pollo, la sal, la paprika y los condimentos al gusto, es importante dejar bien condimentada el caldo, para que la pasta quede muy rica. Espera a que el agua hierva.
- Después de hervir el agua, agregue gradualmente la harina de trigo y mezcle bien, dependiendo de si necesita agregar toda la harina, siga revolviendo hasta que la masa se una solo por el fondo.
- Luego llevar la masa a una bancada, disolver bien, hasta que quede suave. Después de que la masa se haya enfriado, rellénala como quieras. Si es coxinha, empanadillas o bola de queso.
- Sumergir en leche y harina de trigo y luego simplemente freír.
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