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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz cocido2 tazas)
- Huevos2 unidades)
- Cebolla1/2 unidades)
- Tomate1/2 unidades)
- Queso mozzarella100 g
- Pepperoni1/2 unidades)
- Harina de trigo4 cucharada(s)
- Olor verde2 cucharada(s)
- Aceite200 ml
- Sal a goto
- En un bol, mezclar el arroz cocido, la cebolla, el tomate, los huevos, el queso mozzarella en cubitos, el pepperoni en cubitos, el olor verde, la harina de trigo y la sal al gusto.
- Caliente el aceite en una sartén profunda. Formar las albóndigas en una cuchara y freír en el aceite. Poner a secar en un plato con una toalla de papel. Sírvelo caliente.
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