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bolas de queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
15 porciones
Patrícia Viana
@restaurante.da.paty- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo3 tazas)
- Queso Mozzarella Picado500 g
- Leche2 tazas)
- Sal1 a goto
- Aceite para freír1 l
- Modo de preparación En una cacerola agregar la leche y la sal. Llevar a fuego lento y una vez que hierva Agregar poco a poco la harina
- Revuelva hasta que la masa se despegue de la sartén. Apagar el fuego y dejar enfriar Tome la masa y amase hasta que se convierta en una masa espesa y suave.
- Abrimos la masa y añadimos el queso mozzarella y cerramos Repite todo el procedimiento hasta que se te acabe la masa y el relleno. Frente con aceite caliente y listo
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