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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar1/3 tazas)
- levadura orgánica fresca30 g
- Huevos2 unidades)
- leche tibia1 tazas)
- Aceite1/4 tazas)
- mantequilla sin sal1 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Harina de trigo650 g
- Disuelva la levadura con el azúcar, luego agregue la leche, el aceite, la mantequilla, la sal, el azúcar y los huevos. Mezclar bien con un batidor. Comienza a agregar la harina de trigo poco a poco, hasta que se desprenda un poco de tus manos. Amasar durante 10/15 minutos. Deja que suba durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño. Hacer bolitas de 50gr cada una, colocarlas en forma engrasada e infarinhada, tapar con un paño y dejar levar nuevamente.
- Una vez levado, hornee en un horno precalentado durante 25 minutos o hasta que esté dorado.
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