Brigadeiro Especial Gourmet

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Brigadeiro Especial Gourmet

Name: Brigadeiro Especial Gourmet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada - Para hacer en promedio 25 unidades de 15g; 100 g Crema agria; 2 cucharada(s) Chocolate en polvo, 50% cacao; 100 g Barra de chocolate; 1 cucharada(s) Margarina o mantequilla, preferiblemente sin sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

25 porciones

Danete Terra

@danetebolosedoces

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada - Para hacer en promedio 25 unidades de 15g1 latas
Crema agria100 g
Chocolate en polvo, 50% cacao2 cucharada(s)
Barra de chocolate100 g
Margarina o mantequilla, preferiblemente sin sal1 cucharada(s)

🫕Mezcla todo muy bien antes de llevarlo a fuego medio.
Solo remueve sin parar hasta que cuando levantes la cuchara llena, la masa caiga en bloques y se despegue del molde, pasa a un recipiente y tapa con plástico, tocando la masa para que no se cree una película de azúcar.
Deja que se enfríe a temperatura ambiente, nunca lo guardes en la nevera para que no chupe.