Name: Brownie con Castañas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 28 Porções
Ingredients: 200 g Chocolate semiamargo troceado (noble) – Usé Harald Melken; 100 g mantequilla sin sal; 4 unidades) Huevos; 200 g azúcar refinada; 100 g Chocolate en polvo 50% cacao; 150 g Nueces de Brasil (Se puede sustituir por otro tipo de nueces, pero usando la misma cantidad.); 150 g Harina de Trigo (Tamizada)

Brasil

Chocolate semiamargo troceado (noble) – Usé Harald Melken

mantequilla sin sal

Huevos

azúcar refinada

Chocolate en polvo 50% cacao

Nueces de Brasil (Se puede sustituir por otro tipo de nueces, pero usando la misma cantidad.)

Harina de Trigo (Tamizada)

Brownie con Castañas

Derreta no microondas o chocolate com a manteiga
aquecendo a cada 30 segundos para não queimar o chocolate,
Reserve.


Derretir el chocolate con la mantequilla en el microondas.
calentando cada 30 segundos para no quemar el chocolate,
Reservar.


Bata o açúcar com os ovos até virar um creme branco.
Usei uma batedeira com o batedor de raquete, mas você poderá usar um fuê e bater à mão.


Batir el azúcar con los huevos hasta que se convierta en una crema blanca.
Usé una batidora eléctrica con el batidor de raqueta, pero puedes usar un batidor y batir a mano.


 Acrescente o chocolate em pó ao derretido com a manteiga e misture até incorporar, se necessário leve ao microondas por mais alguns segundos, adicione ao creme  batido.


 Agregar el chocolate en polvo al derretido con la mantequilla y mezclar hasta incorporar, si es necesario calentar en el microondas unos segundos más, agregar a la crema batida.


Junte a castanha do Pará ou outra se desejar tipo amendoim, castanha de cajú e também você pode usar um Mix de castanhas desde que use a mesma quantidade da receita, ou seja 100g!
Acrescente a farinha de trigo e incorpore tudo.


Añade la nuez de Brasil u otra si quieres, como cacahuetes, anacardos y también puedes usar un Mix de nueces siempre y cuando uses la misma cantidad de la receta, es decir 100g!
Agregar la harina de trigo e incorporar todo.


5-Massa pronta!
Despeje em uma forma forrada com papel manteiga untado com margarina e polvilhado com chocolate em pó para essa receita usei uma forma retangular tamanho 22 x 35.


5-¡Masa lista!
Vierta en un molde forrado con papel pergamino engrasado con margarina y espolvoreado con chocolate en polvo para esta receta usé un molde rectangular de 22 x 35.


Asse em forno 180°pré aquecido após 20 minutos fique de olho no ponto.
Espete um palito no centro da forma, não sairá completamente limpo,esse é o ponto.


Hornear en horno precalentado a 180° después de 20 minutos vigilar el punto.
Pincha un palillo en el centro de la forma, no saldrá completamente limpio, de eso se trata.


Essa receita rendeu 28 pedaços de 5x4, porém usando essa medida de forma!

¡Esta receta produjo 28 piezas de 5x4, pero usando esta medida!

Brownie con Castañas

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