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Buñuelo
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
30 porciones
TAMIRES DA
@taisilva36gmail.com- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Azúcar2/4 tazas)
- Sopa De Mantequilla2 cucharada(s)
- Sal1/2 cucharilla
- Polvo de hornear1 cucharilla
- Té con leche1 tazas)
- Harina de trigo2 tazas)
- Aceite para freír1 tazas)
- Azúcar en polvo y canela para espolvorear1 tazas)
- En un bol añadimos los huevos, la mantequilla, el azúcar y la sal y mezclamos muy bien. Alternativamente agregue leche y harina de trigo a la mezcla, revolviendo constantemente con una cuchara. Agregue la levadura y mezcle bien. En una sartén mediana, poner suficiente aceite y llevar a fuego fuerte para que se caliente. Cuando el aceite esté caliente, baja el fuego. Con dos cucharas de postre modelar las albóndigas. Rellenar una de las cucharas con la masa y pasar de una cuchara a la otra, hasta que la masa tenga una forma redondeada.
- Coloque con cuidado pequeñas porciones de albóndigas en el aceite caliente. Dejamos sofreír hasta que las albóndigas estén doradas. Con una cuchara ranurada, retire las albóndigas y colóquelas en un plato forrado con toallas de papel. En un plato hondo, poner azúcar y canela en polvo y mezclar bien. Pasa las albóndigas por esta mezcla hasta envolverlas por completo. Servir a continuación.
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