Calzon 🥟

Foto de la Calzon 🥟 – receta de Calzon 🥟 en DeliRec

Calzon 🥟

Name: Calzon 🥟
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 3 null
Ingredients: 2 tazas) Harina de Trigo; 1 cucharada(s) Margarina; 1 cucharilla Azúcar; 1 cuchara de café Sal; 1 cucharada(s) Levadura; null a goto Agua tibia (hasta cierto punto)

🇧🇷Brasil

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(Português)

240 min(s)

3 porciones

Jéssica Oliveira

@chefjessicaoliveira

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de Trigo2 tazas)
Margarina1 cucharada(s)
Azúcar1 cucharilla
Sal1 cuchara de café
Levadura1 cucharada(s)
Agua tibia (hasta cierto punto) a goto

Colocar todos los ingredientes en un bol y añadir poco a poco el agua.
Amasar la masa hasta que se vuelva suave. Déjala reposar con un film de plástico encima hasta que doble su volumen.
Mientras tanto prepara el relleno de tu preferencia, yo usé ricotta con queso.
En cuanto tu masa duplique su volumen ábrela con ayuda de harina de maíz (n harina) en forma circular como si fueras a abrir una pizza.
Ponga el relleno en la mitad de la masa y luego simplemente cierre.
Deja que crezca un poco más, pasa el huevo y hornea a 180° por unos 20 min o hasta que esté dorado.
Servir tibio!!!