Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- Fideos De Espagueti200 g
- Tocino100 g
- Yema de huevo3 unidades)
- Huevo (entero)1 unidades)
- queso parmesano100 g
- Sal y pimienta a goto
- Cortar el tocino en cubos.
- Fríe el tocino.
- En un bol coloca las yemas, el huevo y mezcla con el queso rallado, hasta que tenga una consistencia no tan blanda.
- Agregue una capa de la pasta de agua a la mezcla.
- Colocar la pasta casi al dente en la tocineta con un poco de agua de pasta.
- Termina de cocinar el tocino en la sartén, cuando se seque el agua, agrega la mezcla y revuelve muy rápido.
- Si se empapa demasiado, agregue una carpeta de agua.
- Sirve queso rallado encima.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Sopa de verduras y pollo
Por
Carbonara
Por
Masa de pizza de fermentación natural
Por
frijoles simples
Por