carbonara vegana

Foto de la carbonara vegana – receta de carbonara vegana en DeliRec

carbonara vegana

Name: carbonara vegana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: a goto Macarrones; 1 tazas) Salsa blanca; 1 tazas) Hongo (shitake o Portobello); a goto Azafrán; a goto Sal; a goto Pimentón ahumado

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Mariah Meireles

@mariahnutriveg

Ingredientes
Modo de preparación

Macarrones a goto
Salsa blanca1 tazas)
Hongo (shitake o Portobello)1 tazas)
Azafrán a goto
Sal a goto
Pimentón ahumado a goto

Cocinar los macarrones y reservar. Para la salsa: agrega la salsa blanca a la sartén (puede ser de coliflor, marañón o industrializada), agrega el azafrán hasta que tome un color amarillo claro. Deja que espese y apaga el fuego.
Champiñones: añadir aceite a la sartén y los champiñones troceados (1 bandeja). Añadir sal al gusto y pimentón ahumado. Dejar sofreír por 5 minutos aproximadamente y agregar a la salsa.
Mezclar la salsa con la pasta y ¡listo!