Name: Carne molida oculta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g Carne molida preparada; 500 g Patata Inglesa; 1 cucharada(s) Margarina; 1 tazas) Leche; 1 cucharilla Sal; 150 g Mozzarella

Brasil

Carne molida preparada

Patata Inglesa

Margarina

Leche

Mozzarella

Carne molida oculta

Em uma panela coloque pedaços de batata já descascadas e cortadas em rodelas, acerte o sal, deixe cozinhar até ficar mole.

En una sartén poner trozos de patata ya pelada y cortada en rodajas, sazonar con sal, dejar cocer hasta que estén blandas.

Em seguida acrescente a margarina, o leite e mexa. Está pronto o purê.

Luego agregue la margarina, la leche y revuelva. El puré está listo.

Em um refratário faça uma camada com o purê, depois coloque toda a carne moída já pronta, mais uma camada de purê, por cima coloque a mussarela.
Coloque no forno já aquecido e deixe até gratinar. 

En un refractario hacer una capa con el puré, luego poner toda la carne molida ya lista, otra capa de puré, encima poner la mozzarella.
Llevar al horno precalentado y dejar hasta que dore.

Carne molida oculta

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