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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Ajo1 a goto
- Sal1 a goto
- maíz1 latas
- Carne molida1 kg
- Patata Inglesa1 kg
- Queso cottage1 unidades)
- Patata paja100 g
- Cebolla1 a goto
- Tomate1 a goto
- Aceite de oliva1 a goto
- Extracto de tomate1 a goto
- Olor verde1 a goto
- Pelar las papas y ponerlas en una cacerola con agua, dejar cocer con agua y sal al gusto hasta hacer puré.
- En un tazón, sazone la carne molida con sal y aceite.
- Calentar el aceite en una sartén y agregar la carne molida, esperar que salga el agua y agregar el jitomate, la cebolla, el olor verde y el maíz, dejar hervir por 2 minutos y reservar.
- Retire el agua de las papas y exprima, agregue sal y la taza de cuajada.
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