Carne molida oculta

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Carne molida oculta

Name: Carne molida oculta
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 600 g Carne molida; 1 kg Patata; 3 cucharada(s) Mantequilla; 1/2 tazas) Leche; 1 unidades) Cebolla; a goto Cilantro; a goto Sal; 250 g Mozzarella; a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

8 porciones

William Carvalho

@wlmachado

Ingredientes
Modo de preparación

Carne molida600 g
Patata1 kg
Mantequilla3 cucharada(s)
Leche1/2 tazas)
Cebolla1 unidades)
Cilantro a goto
Sal a goto
Mozzarella250 g
Orégano a goto

Empezar pelando las patatas
Partirlas por la mitad y ponerlas a cocer con sal.
Una vez cocidas y aún calientes, triturar las patatas, añadir la mantequilla y la leche y remover bien.
En una sartén sofreír el ajo y la cebolla, luego colocar la carne molida sazonada con sal, pimienta negra y cilantro, y la pasta de tomate.
Dejar cocer hasta que el caldo esté muy espeso, y muy poco caldo
Poco después, forramos un recipiente con la mitad del puré que hicimos con las patatas.
Luego agregue una capa de queso y carne molida, y cubra con el resto del puré de papa.
Encima hacer otra capa de queso y espolvorear el orégano
Luego lo metemos al horno por unos 30 minutos, y listo para servir.