carne salteada

Foto de la carne salteada – receta de carne salteada en DeliRec

carne salteada

Name: carne salteada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 500 g Mantequilla; a goto Agua para dar el punto de modelado; 700 g Carne molida; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo; 1 cuchara de café Comino; 50 g Aceituna; 100 g Pasas; 2 unidades) Yema de huevo; 2 cucharada(s) Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

40 porciones

Cozinhadamana

@manacozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
Mantequilla500 g
Agua para dar el punto de modelado a goto
Carne molida700 g
Cebolla1 unidades)
Ajo2 unidades)
Comino1 cuchara de café
Aceituna50 g
Pasas100 g
Yema de huevo2 unidades)
Aceite2 cucharada(s)

Modo de preparación Cortar la cebolla y el ajo y reservar, calentar un poco de aceite en una sartén, agregar la cebolla y el ajo, luego la carne, por último el comino y la sal, mezclar las aceitunas y las pasas.
para masa Mezclar la harina con la mantequilla y agregar poco a poco el agua hasta que se forme la saltenha.
Abrir la masa rellena y dar forma Pintar con la yema de huevo y el perejil deshidratado y hornear en el horno durante 30 minutos o hasta que estén doradas y sueltas.