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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos (masa)2 unidades)
- Leche500 ml
- Aceite1/2 tazas)
- Azúcar1 cucharada(s)
- Sal1 cuchara para postres
- levadura orgánica10 g
- Harina de trigo.1 kg
- Carne molida (relleno)500 g
- Especias: Edu Guedes, pimentón, caldo de costilla en polvo, ajo en polvo.1 a goto
- Batir en la batidora los ingredientes de la masa, huevo, leche, aceite, azúcar, sal, por último añadir la levadura biológica y batir ligeramente. En un recipiente hondo agrega la harina y echa esta mezcla en la licuadora dentro del recipiente. Amasar la masa y dejar reposar durante 30 minutos.
- Cocine la carne molida hasta que el agua que suelte se seque. Dejar enfriar.
- Coge la masa y monta la esfiha. Hornear durante 20 minutos en horno precalentado a 180°. Disfruta tu comida.
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