Cazuela @Gastãofitness (pollo con palmitos)

Foto de la Cazuela @Gastãofitness (pollo con palmitos) – receta de Cazuela @Gastãofitness (pollo con palmitos) en DeliRec

Cazuela @Gastãofitness (pollo con palmitos)

Name: Cazuela @Gastãofitness (pollo con palmitos)
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1/2 kg Harina de Trigo; 200 g Margarina; 2 unidades) Huevos; a goto Sal; 2 unidades) yema batida; 1/2 tazas) Agua; 3 cucharada(s) Pechuga de pollo cocida y deshebrada (relleno); 300 g Corazones de palmito picados; 4 unidades) Tomate sin pepitas picado; a goto Olor verde oliva verde; a goto Pimienta negra

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(Português)

110 min(s)

12 porciones

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de Trigo1/2 kg
Margarina200 g
Huevos2 unidades)
Sal a goto
yema batida2 unidades)
Agua1/2 tazas)
Pechuga de pollo cocida y deshebrada (relleno)3 cucharada(s)
Corazones de palmito picados300 g
Tomate sin pepitas picado4 unidades)
Olor verde oliva verde a goto
Pimienta negra a goto

Colocar la harina en un bol y añadir los demás ingredientes excepto el agua.
Amasar sin amasar y añadir agua poco a poco, hasta conseguir una masa homogénea que no se pegue a las manos.
Dejar reposar 1/2 hora
Dividir en 3 partes
Estirar 2 partes con el rodillo y forrar el fondo y los lados de un molde de 40×40 cm
Reservar
Calentar el aceite y sofreír la cebolla hasta que esté transparente
Agregue el pollo y los tomates y saltee de 3 a 5 minutos.
Agregue el palmito y cocine por unos 5 minutos.
Si es necesario, añade unas cucharadas de agua.
Por último, añadir el olor verde y la aceituna.
Ajuste la sal y la pimienta y deje que se enfríe.
Extender el relleno y cubrir la tarta con el resto de la masa.
Pintar con la yema de huevo batida y hornear en horno medio-alto precalentado (220°C) hasta que esté dorado, listo para servir 😏