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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Copos de Maíz300 g
- Leche400 ml
- Azúcar1 tazas)
- Crema agria1 latas
- Agua150 ml
- En una palangana, hidratar el flóculo con agua, dejar reposar por 3 minutos.
- Después de hidratar las hojuelas, agregue las hojuelas hidratadas, el azúcar y la leche a una sartén.
- A fuego medio, revuelve hasta que los ingredientes estén bien mezclados, revuelve hasta que hierva, revuelve por 10 minutos.
- Cuando la masa ya esté bien cocida, agrega la crema, revuelve hasta que la leche esté cocida, retira del fuego, coloca en un refractario y deja enfriar.
- Nota: queda a criterio de cada uno poner clavo o ava dulce
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