Compartir
Coxinha con sencilla y deliciosa catupiry casera
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
50 min(s)
4 porciones
Karol Theodoro
@karolainetheodoro- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo500 g
- Harina de trigo800 g
- Pollo Sazon o Caldo De Pollo1/2 cucharilla
- Ajo2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Tomate Maca1 unidades)
- Catupiry5 cucharilla
- Pan rallado1 unidades)
- Huevo3 unidades)
- Cilantro2 a goto
- Agua300 ml
- Para el relleno en una sartén, cuece el pollo con sal al gusto y el caldo de tu preferencia Retira el pollo cuando esté cocido y viertelo en la licuadora para desmenuzar, desmenuzado colocalo en la sartén y sazona con ajo, cebolla, manzana, sazón de tomate o caldo de pollo y la reserva de cilantro.
- Para la masa en una cacerola agregar el agua y llevar a ebullición con sal al gusto verter la harina poco a poco y revolver hasta que se suelte de la cacerola
- Listo, enrollar en forma de choxinha agregar el relleno y el pan catupiry y freír en aceite muy caliente y servir.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Pan de Harina de Maíz.
Por
Muslo Asado/Sobre Muslo
migas
Por
Ensalada de papas
Por
