Coxinha hecha con masa de patata

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Coxinha hecha con masa de patata

Name: Coxinha hecha con masa de patata
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 110 Porções
Ingredients: 5 unidades) Patatas Grandes; 400 g Pollo Deshebrado; 1 tazas) almidón de mandioca; 1 cucharada(s) Mantequilla; 2 unidades) Huevo; 1 tazas) Pan rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

120 min(s)

110 porciones

lili

@receitascomlili

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas Grandes5 unidades)
Pollo Deshebrado400 g
almidón de mandioca1 tazas)
Mantequilla1 cucharada(s)
Huevo2 unidades)
Pan rallado1 tazas)

Cocinemos las papas hasta que estén blandas, luego las pelamos y trituramos, luego dejamos que se enfríen. Después de que se enfríe, lo mezclamos con almidón y mantequilla y luego lo metemos en la nevera durante 30 minutos más o menos. Abrir la masa y rellenar las baquetas y moldearlas Luego las rebozaremos en el huevo y la harina para luego freírlas en el ojo muy caliente, no puede estar fría