COXINHA SIN MASA - [EL PADRE TAMBIÉN COCINAS]

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COXINHA SIN MASA - [EL PADRE TAMBIÉN COCINAS]

Name: COXINHA SIN MASA - [EL PADRE TAMBIÉN COCINAS]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg Pechuga de pollo; 1 unidades) Cebolla mediana picada; 5 unidades) Dientes de ajo; a goto Condimento mixto, azafrán y orégano; 1 cuchara para postres Sal al gusto; 50 g salsa de tomate; 100 g requesón; 2 tazas) Pan rallado; 2 unidades) 2 Huevos; 1 cucharada(s) Margarina

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1 hora(s)

15 porciones

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo1 kg
Cebolla mediana picada1 unidades)
Dientes de ajo5 unidades)
Condimento mixto, azafrán y orégano a goto
Sal al gusto1 cuchara para postres
salsa de tomate50 g
requesón100 g
Pan rallado2 tazas)
2 Huevos2 unidades)
Margarina1 cucharada(s)

hagamos nuestro relleno, sazonemos el pollo con ajo, sal y sazón mito
en un sartén ponemos la margarina, agregamos nuestro pollo sazonado y vamos a sofreír, agregamos la cebolla y dejamos cocinar hasta que este suave para desmenuzar
el pollo ya esta cocido y deshebrado, mezclar la salsa y el olor verde y dejar cocer hasta que se seque el relleno y dejar enfriar
después de que esté fría, mezcle nuestra cuajada, la cuajada agregará nuestro relleno y formará la aleación para que podamos formar nuestras coxinhas
en un bol batir los huevos, reservar, en otro bol poner el pan rallado para cubrir
dar forma a nuestro relleno en forma de muslos, pasar por huevo batido y pasar por pan rallado, volver a pasar por huevo y pan rallado
frito en grasa muy caliente
haz este proceso con todos y listo
ummmmmmmmmmmmmmm delicioso solo para comer