Crema de Maíz - acompaña carne y pollo

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Crema de Maíz - acompaña carne y pollo

Name: Crema de Maíz - acompaña carne y pollo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 latas Maíz hervido; 200 ml Leche entera; 2 cuchara para postres Margarina; 1 cucharada(s) Harina de trigo (cuchara llena); 1/2 unidades) Cebolla rallada; a goto Sal y pimienta al gusto; 100 g Crema agria

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(Português)

15 min(s)

1 porciones

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredientes
Modo de preparación

Maíz hervido1 latas
Leche entera200 ml
Margarina2 cuchara para postres
Harina de trigo (cuchara llena)1 cucharada(s)
Cebolla rallada1/2 unidades)
Sal y pimienta al gusto a goto
Crema agria100 g

En la licuadora, bate 200 mls de leche con el maíz.
En una sartén alta ya fuego lento, derrita la mantequilla, agregue la cebolla, revolviendo hasta que esté dorada.
Agrega la harina y revuelve enérgicamente, agrega el maíz batido con la leche, sal y pimienta y revuelve a fuego lento hasta que se incorporen los ingredientes, aproximadamente 7 minutos.
Apaga el fuego y añade 100 gramos de nata, remueve suavemente para terminar. Gran opción para acompañar carnes y pollo.