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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos camperos grandes2 unidades)
- Cucharadas de sopa de tapioca3 cucharada(s)
- Relleno opcional a goto
- Pimienta negra a goto
- Sal a goto
- Dentro de un recipiente, rompe el huevo y con ayuda de un tenedor o batidor, bate los huevos.
- Agregue las cucharadas de tapioca, sal y pimienta y vuelva a batir hasta que quede suave.
- Engrasa una sartén de preferencia antiadherente con aceite de oliva o de coco y lleva al fuego a calentar.
- Vierta la masa, cubra y deje que se suelte del fondo de la sartén, gire y deje que el otro lado se dore.
- Retire de la sartén y agregue el relleno deseado.
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