Name: CUCA GAUCHA TRADICIONAL.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 2 unidades) Huevos; 100 ml Aceite o Grasa Animal (Manteca de cerdo); 180 g Azúcar; 20 g levadura seca orgánica; 500 ml Leche; 1/2 cuchara de café Sal

Brasil

Harina de trigo

Huevos

Aceite o Grasa Animal (Manteca de cerdo)

Azúcar

levadura seca orgánica

Leche

CUCA GAUCHA TRADICIONAL.

Misturar os secos, e o Fermento ativado em um pouco da quantidade relacionada de leite morno não quente. Os ovos o óleo. Até dar pronto de massa de pão caseiro...
Quando esse estiver soltando das mãos. 
Separar a massa em 3 porções .
Sovar cada porção umas 40 vezes no mínimo. 
Abrir com rolo rechear.(Doce de leite,geleia... Dentre outros doces a sua escolha).
Enrolar com cuidado não permitindo que o recheio escape pelas laterais. Colocar na forma e aguardar crescer . 
Após assar como pão. Normalmente.

Mezcle la levadura seca activada en un poco de la cantidad indicada de leche tibia, no caliente. Los huevos el aceite. Hasta que hagas masa de pan casera...
Cuando este se va soltando de las manos.
Separar la masa en 3 porciones.
Amasar cada porción al menos 40 veces.
Abre con un relleno de panecillo. (Die de leche, gelatina... Entre otros dulces a tu elección).
Enrollar con cuidado para que no se escape el relleno por los lados. Ponlo en el molde y espera a que suba.
Después de hornear como pan. normalmente.

CUCA GAUCHA TRADICIONAL.

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