cuero de carne de queso

Foto de la cuero de carne de queso – receta de cuero de carne de queso en DeliRec

cuero de carne de queso

Name: cuero de carne de queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unidades) puré de patatas grande; a goto Mozzarella (para capas y cobertura); 100 g Parmesano recién rallado; a goto Aceitunas; 50 ml Leche; 3 cucharada(s) Margarina; a goto Sal; 1 kg Patito o carne molida; 1 a goto Salsa de tomate

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Veralucia Feitosa

@minha_casalinda

Ingredientes
Modo de preparación

puré de patatas grande5 unidades)
Mozzarella (para capas y cobertura) a goto
Parmesano recién rallado100 g
Aceitunas a goto
Leche50 ml
Margarina3 cucharada(s)
Sal a goto
Patito o carne molida1 kg
Salsa de tomate1 a goto

Cocer las patatas a punto de puré.
Mientras tanto, prepara la carne molida. Yo uso ajo, cebolla, zanahoria rallada al gusto, pimiento rojo, cebolla, cilantro, sazón bahiano, 1 caldo en polvo aromatizado con carne y sal, salsa de tomate al gusto (opcional). Lo dejo a fuego lento hasta que hierva.
Preparo el puré con la Margarina, la sal y la leche. Yo uso una batidora para esto, ciclo muy rápido. solo para mezclar bien
Yo hago el montaje: la mitad de la carne molida, cubro con queso, vierto la otra mitad de la carne, cubro con puré y queso mozzarella por encima. Decorar con aceitunas y queso parmesano rallado. Lo puse en el horno solo para derretir el queso.