Compartir
cuscús en el plato
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
20 min(s)
5 porciones
Viviane Galdino
@vivigaldino- Ingredientes
- Modo de preparación
- Cuscús300 miligramos
- En un recipiente, mezcle la sal, la harina de maíz (cuscús) y el agua. Revuelve bien con las manos, deja reposar para hidratar las hojuelas de cuscús.
- Cuando las hojuelas estén hidratadas, coloca la mezcla en un plato hondo, concentrando la mayor parte en el medio, como si fuera un pequeño montículo.
- Tome un paño de cocina limpio y seco, colóquelo sobre el plato, estirando bien y haciendo un nudo en la parte inferior. Como el ejemplo de la 2ª foto.
- En una taza o cacerola, poner un poco de agua, y colocar el plato boca abajo de forma que el cuscús mire hacia el agua y el plato sirva de tapa.
- Después de unos 15 a 20 minutos, estará listo, apaga el fuego y retira el plato sobre la sartén/taza, con cuidado de no quemarte. ¡Listo!
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Pan de huevo fácil y rápido
cuscús
Por
Carne molida oculta
Por
pizza en microondas
Por