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deliciosa lasaña
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingredientes
- Modo de preparación
- Fideos de lasaña - 1/2 paquete1/2 unidades)
- Carne molida500 g
- Queso mozzarella200 g
- Jamón150 g
- Extracto de tomate1 latas
- Cebolla1/2 unidades)
- Ajo (clavo)2 unidades)
- Sal1 cucharilla
- Olor verde1 tazas)
- Harina de trigo3 cucharada(s)
- Margarina2 cucharada(s)
- Leche fría3 tazas)
- Crema agria1 latas
- Sal1 cuchara de café
- Salsa roja: En un paño sofreír la cebolla, el ajo y poner la carne molida, dejar sofreír bien. Golpea la sal. Añadimos el olor verde y el extracto de tomate, y dejamos reducir un poco. Reservar. Salsa blanca: En un sartén poner la margarina y la harina de trigo, mezclar hasta que la harina se derrita. Agregue la leche fría y la sal, revuelva bien con un batidor hasta que espese. ¡Recuerda siempre revolver para evitar grumos! Añadir la nata y reservar. Montaje: En una bandeja para hornear, coloca una capa de salsa roja, una capa de fideos de lasaña, una capa de salsa blanca, jamón, queso y así sucesivamente, terminando con la salsa blanca y la mozzarella. Hornear durante media hora. ¡Sirve a continuación!
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