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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo2 kg
- leche tibia1.200 l
- Azúcar8 cucharada(s)
- levadura de pan2 unidades)
- Aceite150 ml
- mantequilla derretida100 ml
- Sal a goto
- Huevos2 unidades)
- Albaricoque100 g
- Barra de chocolate300 g
- coco100 g
- Nueces10 unidades)
- Modo de preparación Masa: mezclar los huevos, el azúcar y la levadura, el aceite, la mantequilla derretida y la harina poco a poco, verter y amasar la masa hasta que se suelte de las manos, dejar reposar por 40 minutos.
- Relleno: cortar el albaricoque, derretir la barra de chocolate, el coco está listo
- Después de reposar, hacer las bolitas y dejar leudar durante 40 minutos.
- Antes de meter al horno, poner las coberturas de coco y albaricoque, la de chocolate, terminar al salir del horno, y las nueces también.
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