empanada de pollo

Foto de la empanada de pollo – receta de empanada de pollo en DeliRec

empanada de pollo

Name: empanada de pollo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 250 g Harina de arroz; 100 g Mantequilla; 55 ml agua fría; a goto Sal; 1 kg Pechuga de pollo desmenuzada cocida; 400 ml Salsa de tomate; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo; 200 g Queso cottage; a goto Salchicha picada; 1 latas maíz

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

15 porciones

Sergio Oliveira

@comidascaseiras

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de arroz250 g
Mantequilla100 g
agua fría55 ml
Sal a goto
Pechuga de pollo desmenuzada cocida1 kg
Salsa de tomate400 ml
Cebolla1 unidades)
Ajo2 unidades)
Queso cottage200 g
Salchicha picada a goto
maíz1 latas

Mezcla todos los ingredientes con las manos hasta obtener una masa muy uniforme que no se pegue a las manos, reserva en el frigorífico.
Picar el ajo y la cebolla y calentar hasta que estén dorados.
agregue la salsa de tomate y el queso crema y mezcle.
agregue el pollo, y la sal y revuelva.
agrega el perejil, la sal y el choclo y mezcla todo muy bien, deja enfriar.
Separa la masa en dos partes, espolvorea harina de arroz sobre tu encimera y estira la mitad de la masa con la ayuda de un rodillo.
coloque esta masa en forma, apretando el centro y los lados, ponga el relleno, encima del relleno agregue el requesón.
abre el otro trozo de masa y cubre tu pay, pincela una yema de huevo encima y hornea en horno precalentado por aproximadamente 40 minutos a 180 grados!