Empanada De Pollo

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Empanada De Pollo

Name: Empanada De Pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 4 tazas) Harina de trigo; 1 tazas) Aceite; 3 tazas) Huevos; 4 cucharada(s) salsa de tomate; 2 tazas) Leche; a goto Sal; 3 cucharada(s) levadura química; 100 g queso rallado; 1 kg Pechuga de pollo; 1 tazas) Queso crema; 1 latas maíz; a goto especia verde; 1 unidades) Cebolla; 4 cuchara para postres Ajo; a goto Pimienta de comino; a goto Colorau; a goto Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

50 porciones

Maiane Santos

@maianesds

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo4 tazas)
Aceite1 tazas)
Huevos3 tazas)
salsa de tomate4 cucharada(s)
Leche2 tazas)
Sal a goto
levadura química3 cucharada(s)
queso rallado100 g
Pechuga de pollo1 kg
Queso crema1 tazas)
maíz1 latas
especia verde a goto
Cebolla1 unidades)
Ajo4 cuchara para postres
Pimienta de comino a goto
Colorau a goto
Mantequilla a goto

En una licuadora, bata la leche, la sal, el aceite y los huevos por 5 minutos. Golpea la sal. Agregue ketchup para colorear la masa.
Agrega poco a poco la harina de trigo y bate hasta que se convierta en una masa suave y homogénea. Reservar
En la olla a presión, cocina 1 kg de pechuga de pollo, con comino, pimienta y sal. Después de cocinar, desmenuce la pechuga de pollo en la batidora o en la licuadora y sazone. Condimento verde, ajo y cebolla, comino y colorante alimentario. Agregue el queso crema y el maíz verde.
De forma rectangular, engrasado y enharinado con harina de trigo y mantequilla, o desmoldante. Añadir una parte de la masa, y poner todo el relleno. Luego cubrir con el resto de la masa.
Llevar al horno por aproximadamente 40 minutos a 180°C. Haz la prueba del palillo, y si sale limpio puedes apagar el horno, untar con mantequilla y espolvorear con queso rallado, esperar a que enfríe, desmoldar y servir!