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Empanada De Pollo Con Queso Crema
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
20 porciones
Beth
@bethsaraiva- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo sin levadura1 kg
- Mantequilla500 g
- Aceite1 tazas)
- Sal a goto
- Filete de pollo1 kg
- Salsa de tomate1 tazas)
- Aceitunas sin hueso100 g
- Queso cottage1 unidades)
- Cilantro1 unidades)
- Guisante1 unidades)
- Orégano a goto
- Limón1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Huevos2 unidades)
- Para preparar la masa de pastel en un tazón grande, agregue la mantequilla y el aceite.
- Amasar con sus propias manos en cuanto la masa ya no se pegue a sus manos está lista
- Tome una forma o un pirex de su preferencia, armando la masa en el fondo y lados de la forma apenas este forrada pasamos al relleno
- Sazonar el pollo con ajo, limón, sal y orégano en un bol
- En una sartén echar un chorrito de aceite el pollo dejar cocer esperar a que se enfríe el pollo para desmenuzar todo en la misma sartén con el pollo ya desmenuzado añadir cebolla picada fina aceitunas sin hueso pasta de tomate cilantro picado fino y guisantes y sal al gusto
- Deje hervir la salsa, espere a que se enfríe y colóquela en el molde ya armado, el fondo y los lados de la misma agregue el requesón encima de la salsa y cubra con la masa sobre el molde
- Una vez que todo esté cubierto, unte la parte superior del pastel con las yemas de huevo.
- Horneé a 180° durante 30 minutos cuando noté que la parte de arriba de la tarta ya estaba ligeramente dorada y lista para disfrutar.
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