Empanada de Sardina (Receta de Mamá)

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Empanada de Sardina (Receta de Mamá)

Name: Empanada de Sardina (Receta de Mamá)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 latas Lata de sardinas; 2 tazas) Harina de trigo sin levadura; a goto Medio manojo de cebollino; a goto Cilantro medio manojo; 1 unidades) Pimiento pequeño; 1 unidades) Tomate maduro pequeño; 1 unidades) Cebolla blanca pequeña; a goto Sal; 1 cucharada(s) Levadura; 250 ml Leche entera; 1/2 tazas) aceite de soja; a goto Chile sin semillas; 2 unidades) Huevos grandes

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

1 porciones

Ana Oliveira

@tememlauro

Ingredientes
Modo de preparación

Lata de sardinas2 latas
Harina de trigo sin levadura2 tazas)
Medio manojo de cebollino a goto
Cilantro medio manojo a goto
Pimiento pequeño1 unidades)
Tomate maduro pequeño1 unidades)
Cebolla blanca pequeña1 unidades)
Sal a goto
Levadura1 cucharada(s)
Leche entera250 ml
aceite de soja1/2 tazas)
Chile sin semillas a goto
Huevos grandes2 unidades)

Picar el tomate, el pimiento y el pimiento sin hueso, picar también la cebolla, el cebollín y el cilantro y agregar las sardinas ligeramente machacadas, reservar. En la licuadora, bate los huevos, la leche y el aceite, agrega la harina de trigo y la sal, bate un poco más y por último agrega la levadura, bate rápidamente. En un recipiente, incorporar la masa a los ingredientes picados, colocar sobre una asadera engrasada e infarinhada y llevarla a hornear en horno precalentado hasta dorar. *Puedes añadir los ingredientes que más te gusten, como: guisantes, maíz... *Esta masa base también se usa para la empanada de pollo. *receta para una empanada pequeña.