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Ensalada de tallarines crudos crujientes con aderezo oriental
🇵🇹Portugal
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Joaquim Rodrigues
@joaquimlfr- Ingredientes
- Modo de preparación
- Jugo de naranja1 tazas)
- salsa de soja3/4 tazas)
- Miel2 cucharada(s)
- jugo de limón1/2 tazas)
- Pimienta de gallo20 ml
- Fideos (paquete)3 unidades)
- Zanahorias (palos finos)1 tazas)
- pepino japonés (palos finos)1 tazas)
- tomate cherry16 unidades)
- Nabo (palos finos)1 tazas)
- Soja fresca80 g
- sésamo negro1 cucharada(s)
- Sal, pimienta blanca a goto
- aceite de sésamo2 cucharilla
- de la salsa oriental En un bowl agrega la naranja, el limón, la salsa de soya, la miel y el chile gallo, mezclando bien. Reservar
- de la ensalada Rompe los fideos en trozos pequeños. Añadir las verduras, el tomate, la soja fresca y el sésamo tostado. Sazonar con aceite de sésamo, sal y pimienta.
- Nota: después de cortar el nabo, la zanahoria y el pepino, ponerlo en agua con abundante hielo durante 10 a 15 minutos.
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