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Ensalada penne con salsa pesto
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Vanessa Gardziulis
@vangardz- Ingredientes
- Modo de preparación
- Penne integral500 g
- Filete de pollo sazonado con sal y pimienta4 unidades)
- Tomates Cherry (generalmente 1 caja) a goto
- salsa pesto4 cucharada(s)
- lechuga mixta crujiente a goto
- Cuece la pasta con sal y aceite. Una vez cocido, déjalo enfriar para mezclar los ingredientes. (Dependiendo del tiempo de 20 minutos)
- En un bol ponemos un poco de aceite en el fondo, luego mezclamos la pasta y añadimos el pesto. Mezclar hasta que todo esté con el pesto. Luego agrega el tomate cherry, también puedes poner Pinori o láminas de almendra. Luego las hojas de lechuga troceadas, pero no mezcles demasiado, déjalas más encima de la pasta. El pollo (asado en aceite de oliva) va en chips encima de la ensalada entera. 😉😋
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