Envoltura de salchichas.

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Envoltura de salchichas.

Name: Envoltura de salchichas.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 cuchara de café Sal; 1 cucharada(s) Azúcar; 1 unidades) levadura orgánica; 1 tazas) Agua tibia; 1/4 tazas) Aceite; 4 tazas) Harina de trigo; 500 g salchicha; 1 unidades) Huevo

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

Jordana Macedo

@receitasdoedejo

Ingredientes
Modo de preparación

Sal1 cuchara de café
Azúcar1 cucharada(s)
levadura orgánica1 unidades)
Agua tibia1 tazas)
Aceite1/4 tazas)
Harina de trigo4 tazas)
salchicha500 g
Huevo1 unidades)

En un bol disuelve la levadura y el agua, hasta que quede bien homogéneo, añade el azúcar, la sal, el aceite y la harina de trigo.
Amasar la masa hasta que quede muy homogénea.
Divida la masa en dos porciones iguales y déjela reposar durante 30 minutos, o hasta que doble su tamaño, tapada con un paño.
Con la ayuda de un rodillo, abre la masa y córtala en rodajas.
Recoge las salchichas y enróllalas en la masa.
Engrasa un molde con margarina y pinta los rollitos con yema de huevo.
Hornee hasta que esté dorado.