Escondidinho de yuca con pepperoni

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Escondidinho de yuca con pepperoni

Name: Escondidinho de yuca con pepperoni
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Yuca hervida con sal; 2 unidades) pepperoni rallado; 200 g Mozzarella rallada; 2 cucharada(s) Queso crema; 1/2 unidades) Cebolla Picada

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Thais

@cantinhodataty_

Ingredientes
Modo de preparación

Yuca hervida con sal1 kg
pepperoni rallado2 unidades)
Mozzarella rallada200 g
Queso crema2 cucharada(s)
Cebolla Picada1/2 unidades)

En una sartén ponemos 1 hilo de aceite, añadimos la cebolla, el pepperoni rallado y dejamos sofreír. Reservar.
Amasar bien la mandioca, agregar la cuajada, la mitad de la mozzarella. Mezcla todo. Se convierte en una masa.
Engrasa con aceite una fuente para horno, coloca la mitad de la masa de yuca, el pepperoni, el resto de la masa de yuca y termina con la mozzarella.
Llevar al horno por 30 minutos a 200°. Nota: El olor verde en la parte superior es opcional.