Compartir
Espaguetis a la lima con gambas y champiñones
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
20 min(s)
4 porciones
Renata Santana
@rccsantana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Camarones250 g
- Champiñones frescos200 g
- Cebolla1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Ralladura de limón siciliano a goto
- pimienta de limón a goto
- Vino blanco100 ml
- queso parmesano50 g
- Crema fresca200 g
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Aceite de oliva1 cuchara de café
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Spaguetti grano duro1 unidades)
- Separa los champiñones, si son grandes los puedes romper, no es necesario lavarlos para evitar el sabor.
- Rehogar los champiñones en mantequilla con un poco de aceite, para que no se quemen, durante unos 2 minutos. Reserva los champiñones en otro recipiente.
- En la misma sartén, salteados de cebolla, ajo y camarones (previamente aliñados con pimienta limón y sal)
- Regresar con los champiñones y agregar el vino blanco. Deja que el alcohol se evapore.
- Agrega la crema fresca, la ralladura de limón y el queso parmesano.
- Añadir sal y pimienta al gusto
- Mezcle los espaguetis cocidos directamente en la salsa. Puedes usar un poco del agua de la cocción para diluir la salsa.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Bizcocho de chocolate sin lactosa
Por
tilapia con limon
Por
Vientre en la olla a presión
Por
Espaguetis De Calabacín Con Camarones
Por