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Espaguetis al Limone con Camarones
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
2 porciones
Nicole Girardi
@niemcasa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Espagueti250 g
- Gambas limpias400 g
- limón siciliano (jugo y ralladura)1 unidades)
- Cebolla0.5 unidades)
- Diente de ajo1 unidades)
- Tomillo fresco a goto
- Sal a goto
- Pimienta negra a goto
- Aceite de oliva a goto
- Perejil fresco picado a goto
- Llevar el agua de la pasta a ebullición. Agregue sal.
- Sazone los camarones pelados y limpios con sal y pimienta.
- Poner la pasta a cocer
- En una sartén profunda agregar aceite y esperar a que se caliente, asar las gambas de 1 a 2 minutos por cada lado y retirar de la sartén.
- En la misma sartén, añadir más aceite y sofreír la cebolla, el ajo y el tomillo.
- Añadir la nata fresca y llevar a ebullición y reducir.
- Añadir la ralladura de limón.
- Agregue la pasta cocida a la cacerola y agregue media capa de agua de cocción de la pasta. Agite bien.
- Terminar colocando las gambas encima. Exprima el jugo de limón por encima y espolvoree con perejil fresco picado.
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