Espaguetis con calabacín y menta

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Espaguetis con calabacín y menta

Name: Espaguetis con calabacín y menta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g fideos espaguetis; 1 unidades) calabacín italiano; 1 unidades) limón siciliano; 150 g queso parmesano; 100 g Mantequilla; a goto Menta; a goto Aceite de oliva; a goto Sal; a goto Pimienta

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

2 porciones

Laira Lusvordes

@nacozinhadalai

Ingredientes
Modo de preparación

fideos espaguetis200 g
calabacín italiano1 unidades)
limón siciliano1 unidades)
queso parmesano150 g
Mantequilla100 g
Menta a goto
Aceite de oliva a goto
Sal a goto
Pimienta a goto

Retire las rodajas de calabacín con el pelador y sazone con la ralladura y el jugo del limón siciliano.
Agregue el parmesano rallado, la mantequilla, la menta, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
En una sartén con abundante agua con sal, cocina los espaguetis según el tiempo que marca el paquete.
Mezclar la pasta con el resto de los ingredientes, y si es necesario agregar 1 capa del agua de cocción para formar la salsa.