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espaguetis con calamares
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
5 porciones
Ghada Abdel
@ghadaabdelkhalek- Ingredientes
- Modo de preparación
- Paquete de espagueti1 unidades)
- Calamar congelado240 g
- Dientes de ajo finamente picados15 unidades)
- Paquete de tomate cherry1 unidades)
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Pimienta negra1/2 cucharilla
- Queso parmesano al gusto0 a goto
- Hervir agua en una cacerola, agregar una pizca de sal, agregar los espaguetis y cocinar por 7 minutos. Escurrir bien los espaguetis y colocar en un bol, añadir un poco de aceite.
- Caliente el aceite en una sartén grande y agregue los calamares, cocine por unos 5 minutos a fuego medio. Cuando se encojan, agregue el ajo picado, revuelva rápidamente y cocine por 2 minutos a fuego lento.
- Agregue los tomates cherry y deje que todos los ingredientes se cocinen juntos durante 5 minutos. Agregue el vino blanco y 1 taza de agua de los espaguetis y deje hervir todos los ingredientes durante 4 minutos.
- Agrega la pasta sobre los calamares y los tomates cherry, mezcla todos los ingredientes, cocina por 5 minutos y finalmente agrega las hojas de albahaca.
- Apaga el fuego, agrega un chorrito de aceite de oliva y espolvorea el queso parmesano.
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