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Espaguetis con carne.
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
5 porciones
Poliane Muniz
@polianemuniz- Ingredientes
- Modo de preparación
- fideos espaguetis500 kg
- Chuck cortado en cubitos1 kg
- Salsa de tomate1 unidades)
- Zanahoria grande1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Sal1 cucharilla
- Olor verde1 unidades)
- Orégano a goto
- Vino tinto100 ml
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Caldo de res1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- En una olla a presión, coloca el aceite, el caldo de res, el ajo, la cebolla, la zanahoria picada, el orégano y la carne.
- Ponga la salsa de tomate, agua hasta que cubra la carne y 100 ml de vino tinto de su elección.
- Dejar a presión durante 30 min. La carne debe estar desmenuzada cuando liberes la presión.
- Retire la carne de la salsa y desmenúcela con un tenedor.
- Después de desmenuzar, regresar la carne a la salsa y agregar olor verde.
- En un plato para servir, coloque los fideos spaghetti cocidos solo en agua.
- Coloca la carne encima y está lista para servir.
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