Compartir
espaguetis con marisco
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
25 min(s)
6 porciones
Raquel Novais
@chefraquelnovais- Ingredientes
- Modo de preparación
- Espagueti300 g
- Diente de Ajo6 unidades)
- Langostino gris mediano300 g
- Anillos De Calamar250 g
- mejillón de media concha250 g
- Tocino200 g
- Perejil3 cucharada(s)
- Pimiento Pepperoni1 cucharada(s)
- limón siciliano1 unidades)
- Tomate pelado en conserva1 unidades)
- Aceite de oliva4 cucharada(s)
- Sal y Pimienta Negra a goto
- 1- Sazone los camarones, calamares y mejillones por separado con el jugo de 1 limón, sal y pimienta negra al gusto. 2- Calentar una sartén grande con la mitad del aceite y dorar los mejillones durante 3 minutos, y retirar. Seguido por los calamares durante 3 minutos, reservar. Y haz lo mismo con los camarones.
- 3- Poner la pasta a cocer en una cacerola grande con al menos 3 litros de agua hirviendo (1 Litro por cada 100g de pasta), con ½ cucharada de sal. Cocine por el tiempo recomendado en el paquete.
- 4- En la misma sartén ponemos el resto del aceite, doramos la panceta picada en cubitos pequeños, añadimos la cebolla, el ajo y el pimiento. 5- Agrega el tomate pelado, y sazona con el jugo de medio limón y sal al gusto.
- 6- Agrega los mariscos y 3 cucharadas de perejil picado, seguido de la pasta cocida. 7- Dejar reposar 1 minuto y servir a continuación.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
pescado relleno
jugo verde
Por
Osobuco con polenta
Por
panqueque de semillas
Por