espaguetis con marisco

Foto de la espaguetis con marisco – receta de espaguetis con marisco en DeliRec

espaguetis con marisco

Name: espaguetis con marisco
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Espagueti; 6 unidades) Diente de Ajo; 300 g Langostino gris mediano; 250 g Anillos De Calamar; 250 g mejillón de media concha; 200 g Tocino; 3 cucharada(s) Perejil; 1 cucharada(s) Pimiento Pepperoni; 1 unidades) limón siciliano; 1 unidades) Tomate pelado en conserva; 4 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Sal y Pimienta Negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

6 porciones

Raquel Novais

@chefraquelnovais

Ingredientes
Modo de preparación

Espagueti300 g
Diente de Ajo6 unidades)
Langostino gris mediano300 g
Anillos De Calamar250 g
mejillón de media concha250 g
Tocino200 g
Perejil3 cucharada(s)
Pimiento Pepperoni1 cucharada(s)
limón siciliano1 unidades)
Tomate pelado en conserva1 unidades)
Aceite de oliva4 cucharada(s)
Sal y Pimienta Negra a goto

1- Sazone los camarones, calamares y mejillones por separado con el jugo de 1 limón, sal y pimienta negra al gusto. 2- Calentar una sartén grande con la mitad del aceite y dorar los mejillones durante 3 minutos, y retirar. Seguido por los calamares durante 3 minutos, reservar. Y haz lo mismo con los camarones.
3- Poner la pasta a cocer en una cacerola grande con al menos 3 litros de agua hirviendo (1 Litro por cada 100g de pasta), con ½ cucharada de sal. Cocine por el tiempo recomendado en el paquete.
4- En la misma sartén ponemos el resto del aceite, doramos la panceta picada en cubitos pequeños, añadimos la cebolla, el ajo y el pimiento. 5- Agrega el tomate pelado, y sazona con el jugo de medio limón y sal al gusto.
6- Agrega los mariscos y 3 cucharadas de perejil picado, seguido de la pasta cocida. 7- Dejar reposar 1 minuto y servir a continuación.