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Espaguetis con ragú de salchicha toscana
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
1 porciones
Ana Oliveira
@tememlauro- Ingredientes
- Modo de preparación
- Toscana4 unidades)
- fideos espaguetis250 g
- cebolla mediana1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Sal a goto
- Salsa de tomate preparada2 latas
- Llevar a ebullición el agua de los espaguetis y mientras tanto retirar el relleno toscano, en una sartén honda caliente poner el aceite de oliva y el relleno de butifarra toscana, dejar sofreír bien. Echamos la cebolla picada y sofreímos, por último el ajo y añadimos la salsa de tomate y dejamos que se cocine rápidamente. Mientras tanto, cuece los espaguetis con sal un par de minutos menos de lo que indica el fabricante. En el ragú, agregar los espaguetis cocidos y unas dos capas del agua que coció el mismo, para terminar la cocción.
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